Holy Smokey Blend

Met deze blend hebben we geprobeerd het veenweidegebied tussen Utrecht en Amsterdam te vangen in een theesmaak. Deze special bevat soorten die van nature veel voorkomen in natte veengebieden. De Holy Smokey Blend bestaat uit moerasspirea, munt en berkenblad. Door deze soorten in de blend te verwerken willen we boeren in het veenweidegebied stimuleren om deze soorten meer toe te laten op hun land. Om de geschiedenis van het turfsteken in het veenweidegebied eer aan te doen, is het berkenblad gerookt*. Het resultaat is een frisse rokerige thee! Theesommelier Anne: De lichte rokerigheid komt mooi in balans door de frisse munt, een bijzondere smaak. *Gerookt door Rookt Amsterdam.