Wij veranderen de wereld met elke maaltijd. We koken (h)eerlijke, duurzame wereldgerechten, creëren banen voor statushouders en leveren aan bedrijven: bedrijfslunches, (corporate) events, buffetten, vegan catering en kookworkshops; vers, halal en inclusief.
Eigenaren Yasmina Khababi / Opgericht 2020 / Vestigingsplaats Rotterdam / Impactgebied Arbeidsparticipatie, Sociale cohesie, Milieu / Erkenningen Social Enterprise NL
Freshtable zet zich in voor een positieve maatschappelijke en duurzame impact door meer te bieden dan alleen smaakvolle wereldgerechten. Het bedrijf werkt actief aan inclusiviteit door statushouders op te leiden en werkgelegenheid te bieden, waardoor zij een waardevolle plek op de arbeidsmarkt krijgen. Met een focus op verse, halal en plantaardige maaltijden draagt Freshtable bij aan een gezonder en milieubewuster voedselsysteem. Door samen te werken met lokale leveranciers en te kiezen voor duurzame ingrediënten, wordt voedselverspilling geminimaliseerd en de ecologische voetafdruk verkleind. Freshtable levert niet alleen lunches en catering aan bedrijven en evenementen, maar organiseert ook kookworkshops die verbinding en begrip tussen verschillende culturen stimuleren. Zo draagt Freshtable bij aan een inclusieve samenleving en een duurzamere toekomst, waarbij elke maaltijd een stap is richting sociale verandering en milieubewustzijn.
“Wij richten ons op het investeren in de leidersvan de toekomst door het faciliteren van voedings-, educatie-en leergroei-trajecten voor hulpbehoevenden, zowel binnen Nederland als internationaal. We streven ernaar om een rechtvaardige samenleving te creëren waar (h)eerlijke en gezonde voeding toegankelijk is voor iedereen.”
Yasmina Khababi — Oprichter Freshtable