Eigenaar Chris Zylicz / Opgericht 2021 / Vestigingsplaats Nijmegen / Impactgebied Arbeidsparticipatie / Erkenningen Social Enterprise NL
Bakkerij KoekKoek in Nijmegen is een sociale onderneming die jongeren met een psychiatrische kwetsbaarheid begeleidt naar meer zelfstandigheid en participatie op de arbeidsmarkt. Door het bieden van een veilige werkplek in de bakkerij en winkel, ontwikkelen jongeren niet alleen vakvaardigheden, maar ook zelfvertrouwen, structuur en sociale contacten. De begeleiding is in handen van zorgprofessionals met eigen ervaringsdeskundigheid, wat zorgt voor een persoonlijke en gelijkwaardige benadering. Duurzaamheid staat hoog in het vaandel: er wordt gewerkt met biologische en lokale ingrediënten, afval wordt gescheiden en restproducten worden zoveel mogelijk verwerkt. Zo draagt Bakkerij KoekKoek bij aan een inclusieve en duurzame samenleving, waar iedereen welkom is, ongeacht achtergrond of portemonnee.
"Wij bieden kwetsbare jongeren een kans om leer- en werkvaardigheden op te doen in onze bakkerij, voor een gelijkwaardige maatschappij."
Chris Zylicz — Oprichter Bakkerij KoekKoek